Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Употреблять овес при панкреатите и других заболеваниях пищеварительной системы советуют не только народные целители, но и представители официальной медицины. Это замечательное природное средство восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и улучшает аппетит. О полезных свойствах и способах применения овса для лечения панкреатита вы узнаете из нашей статьи.

Польза и вред овса для организма

Отвар овса обладает поистине уникальными целебными свойствами:

  • Способствует очищению организма от шлаков и токсинов;
  • Ускоряет обменные процессы;
  • Повышает сопротивляемость организма;
  • Уменьшает воспаление органов пищеварительной системы;
  • Помогает при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Эффективно борется с симптомами гастрита;
  • И, наконец, самое приятное, – способствует замедлению процесса старения.Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Однако полезен он отнюдь не всем. Обладая мощным желчегонным действием, отвар овса может представлять некоторую опасность для людей с проблемами желчного пузыря: дискинезией, холециститом, желчекаменной болезнью. Применение овса при одном из этих заболеваний чревато рецидивом.

Нежелательно использовать это средство при диарее, довольно часто сопровождающей хронический панкреатит, поскольку отвар на основе овсяных зерен сильно слабит.

В целом же овес полезен практически всем, нужно только правильно подобрать дозировку.

Можно ли употреблять при панкреатите

Пить отвар овса при панкреатите не только можно, но и нужно. Это средство широко применяется в медицине для лечения самых разнообразных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Обуславливает его лечебный эффект большое количество фитиновой кислоты, содержащейся в семенах. Попадая в желудок, это вещество начинает активно впитываться в кровь и выводить из организма токсические вещества.

Кроме всего прочего, отвар овса – высококалорийное средство, которое содержит весь набор питательных веществ: углеводы, жиры и белки. Он отлично подойдет в том случае, когда больному временно запрещено принимать пищу, – например, в период обострения. Один стакан такой жидкости – это 790 килокалорий, которые помогут смягчить голодание и избежать упадка сил.

При лечении овсом, главное — соблюдать меру, иначе, если случится передозировка, может возникнуть отравление.

Как принимать

Пить отвар овса нужно три раза в день – в семь часов утра, в час и в девять вечера.

Именно в это время ускоряется метаболизм, благодаря чему все полезные вещества быстро впитываются в кровь и разносятся по всему организму человека.

При необходимости, можно сделать дополнительный прием в одиннадцать часов, а прием в час перенести на три часа. Однако не следует пить за сутки больше одного литра отвара.

Не следует забывать, что овес – это только дополнение к основной медикаментозной терапии панкреатита, но отнюдь не само лечение.

Рецепты

Существует несколько вариантов употребления овса при панкреатите. Его принимают в виде настоя, отвара, кваса или так называемого молочка. Прежде чем остановить свой выбор на определенном средстве, больному нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

Настой от панкреатита

Этот отвар отлично подойдет для больных, которые уже выписались из больницы и проходят реабилитацию. Подойдет он и для лечения хронической формы панкреатита в качестве поддерживающей терапии.

Половину стакана, промытого под струей проточной воды, овса поместите в эмалированную кастрюлю и залейте половиной литра кипятка. Поставьте на плиту и в течение двадцати минут кипятите на медленном огне.

Отвар перелейте в керамическую посуду, укутайте теплым шерстяным платком, чтобы остывания шло постепенно, и поставьте в теплое место на восемь часов.

После этого готовый отвар процедите через несколько слоев марли и пейте перед завтраком, обедом и ужином, примерно за полчаса до еды.

Отвар от панкреатита быстрого приготовления

При обострении панкреатита, когда больной не может ждать восемь часов, пока отвар настоится, рекомендуется другой рецепт. Следует сразу обратить внимание, что лечебные свойства такого отвара несколько ниже, чем в предыдущем рецепте.

Сейчас читают:   Можно ли есть чернику при панкреатите поджелудочной железы

Разотрите одну столовую ложку чистых зерен овса в кофемолке. Если ее под рукой не оказалось, можно попробовать тщательно перетолочь их в ступке.

Пересыпьте полученную муку в эмалированную кружку и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться в течение сорока минут. Затем процедите отвар через чайное ситечко, отжимая сок ложкой.

Процеживать его через марлю не следует, так как отдельные частицы шелухи могут попасть в жидкость.

Овсяный квас от панкреатита

Тщательно промойте овес в сите. Переберите его, чтобы убедиться, что в него не попали мелкие камушки. Поместите половину килограмма в пятилитровую стеклянную банку и насыпьте сверху три чайных ложки сахара. Залейте тремя литрами воды.

Тщательно закройте горлышко марлей, зафиксируйте ее шнурком или толстой ниткой и на двое суток поставьте банку в прохладное темное место. Через два дня на поверхности должна появиться пленка, а зерна – значительно разбухнуть. Эту жидкость нужно выбросить и налить снова чистой воды.

Еще раз добавьте три ложки сахара. Банку вновь поместите в темное место на сутки. По истечении этого срока процедите готовый квас и, по желанию, добавьте в него мяту или мелиссу. На будущее: в состоянии ремиссии вы также можете употреблять этот квас.

Чтобы он стал слегка газированным, можете добавлять в него горсть изюма или растертого пшена. Но делать это, если вы применяете квас в лечебных целях, не рекомендуется.

Овсяное молочко

Эта субстанция по цвету, консистенции и вкусу напоминает обезжиренное коровье молоко и в значительной степени превосходит его по количеству витаминов. А благодаря тому, что она полностью лишена жиров животного происхождения, ее можно использовать как средство для лечения панкреатита.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Что делать при передозировке

Если после очередного приема отвара овса больной ощущаете тошноту и головокружение, с большой долей вероятности можно предположить, что у него либо возникла аллергическая реакция, либо произошла передозировка. В первом случае нужно немедленно вызвать скорую помощь, так как не известно, каким образом может отреагировать организм. Во втором действовать нужно следующим образом:

  • Обеспечьте пострадавшему полный покой;
  • Принесите ему стакан теплой кипяченой воды и тазик для выплевывания, чтобы он прополоскал полость рта;
  • Дайте пострадавшему выпить стакан воды с растворенной в ней четвертью чайной ложки соды;
  • Если симптомы отравления не исчезают в течение шести часов или у больного резко ухудшилось самочувствие – вызывайте скорую.

Отвар и настой

Для лечения панкреатита используют отвары и настои овса. Помимо разницы в технологии приготовления, они отличаются друг от друга воздействием на организм. Настой отличается легкой усваиваемостью и быстрым действием. Отвар усваивается медленнее, чем настой, зато его действие длится гораздо дольше.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Как заварить в термосе

Очень удобно готовить отвар овса в термосе. Этот метод позволяет избежать появления не слишком приятного запаха, да и времени отнимает гораздо меньше по сравнению с традиционным.

Количество овсяной муки и воды, которое вам понадобится, зависит от объема термоса. Удобнее всего использовать литровый, но, в принципе, ничто не мешает приготовить два-три литра отвара, если у вас найдется емкость побольше. Время приготовления отвара в термосе – 10-12 часов, поэтому целесообразнее готовить его с вечера, чтобы наутро был готов.

Ополосните термос горячей водой, засыпьте внутрь 4-5 столовых ложек (без верха) овсяной муки, залейте литром кипятка. Плотно завинтите крышку и оставьте до утра. Через 12 часов процедите, дайте остыть и принимайте.

Существует и другой метод, при котором измельченное зерно сначала кипятят в течение пяти минут в кастрюле и только потом переливают отвар в термос. В этом случае время настаивания уменьшается до восьми часов. Впрочем, можно оставить и на всю ночь, на качество готового продукта это никак не повлияет.

В результате у вас должно получиться около литра мутноватой бледно-коричневой жидкости. Так и должен выглядеть приготовленный по всем правилам высококачественный отвар. Этого количества вам хватит ровно на два дня. Храните его в холодильнике, а перед применением подогрейте полстакана отвара в миске с горячей водой и выпейте за 30 минут до приема пищи.

Оставшуюся кашицу тоже не спешите выбрасывать. Смешайте ее с небольшим количеством меда или сметаны и наложите на предварительно очищенную кожу лица. Делайте такую маску через день и после окончания лечения поразитесь результату!

Противопоказания

Считается, что отвар овса вреден для людей, страдающих:

  • Почечной недостаточностью;
  • Повышенной кислотностью желудка;
  • Хроническим панкреатитом;
  • Воспалением желчного пузыря;
  • Заболеваниями сердца и сосудов;
  • Аллергией на данное средство;
  • Индивидуальной непереносимостью овса.

Однако, даже в том случае, когда у вас имеется одна из вышеперечисленных проблем, не стоит категорически отказываться от лечения. Проконсультируйтесь с врачом, который положительно относится к народной медицине, и после его одобрения можете смело применять овес в лечебных целях.

Особенности лечения овсом

Применение овса для лечения панкреатита имеет свои тонкости. Так, очень важно выбрать качественное зерно и приготовить правильный отвар.

Сразу стоит предупредить всех, кто в этот момент лихорадочно вспоминает, есть ли на кухне овсянка: хлопья из пачки для этой цели не годятся. Нужно найти именно неочищенное цельное зерно, хорошо знакомое любителям волнистых попугайчиков: именно оно входит в зерновую смесь, которую так любят их питомцы.

Сырье для приготовления целебного отвара можно приобрести либо в аптеке, либо сходить за ним на птичий рынок, а жителям деревни нетрудно найти его в поле или вырастить на собственном участке.

Позаботьтесь и о качестве воды. Она должна быть обязательно отфильтрована. Можете воспользоваться и бутилированной, на которой готовите пищу и завариваете чай.

Перед тем как приступить к приготовлению отвара, обязательно переберите зерна, отбросьте те, на которых заметны пятна плесени и гнили, и хорошенько промойте под струей проточной воды.

Затем переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, когда выкипит, и варите при слабом кипении около сорока минут. Что касается пропорций, то на один стакан зерна возьмите четыре стакана воды.

Готовый овсяный отвар процедите, дайте остыть до комнатной температуры и принимайте в соответствии с назначением врача.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

При остром панкреатите

Слизистая овсяная каша – одно из очень немногих кушаний, употреблять которые можно во время обострения панкреатита. С нее начинается выход из вынужденного голодания. Почему именно овсянка, а не протертый рис или манная каша? Все объясняется просто:

  • Содержащиеся в овсяных хлопьях антиоксиданты способствуют уменьшению воспаления;
  • Аминокислоты и растительные жиры, которые присутствуют в овсе, организм усваивает во много раз скорее;
  • Кроме того, овсянка обладает свойством блокатора ферментов, которые нарушают функцию панкреаса.
Читайте также:  Болит мочевой пузырь у женщины: лечение и профилактика

Сейчас читают:   Можно ли есть чеснок при панкреатите поджелудочной железы

Во время обострения панкреатита больным можно употреблять жидкую кашу, приготовленную из дробленого зерна, и слизистые супы на отваре овсяных хлопьев.

При хорошей переносимости этих кушаний постепенно вводят в рацион кашу, для приготовления которой используют овсяные хлопья. Она должна иметь полужидкую консистенцию, достичь которой можно, взяв крупу и воду в пропорции 1 к 3-4.

Если состояние больного довольно удовлетворительное, в тарелку с кашей можно добавить маленький кусочек сливочного масла (несоленого). Со временем можно расширить ежедневное меню запеканками и пудингами из овсяных хлопьев.

Они довольно вкусны и сами по себе, но если вам хочется разнообразить вкусовые ощущения, можете полить их сладким ягодным соусом или нежирной сметаной.

Внимание! При обострении хронического панкреатита не используют цельное зерно, так как оно может спровоцировать кишечное расстройство и колики.

При хроническом панкреатите

Для лечения хронического панкреатита применяют цельное, но не пророщенное зерно. Чтобы приготовить правильный отвар, берут три полных стакана зерен овса, тщательно промывают в нескольких водах, заливают тремя литрами холодной воды, доводят до кипения и томят на самом слабом огне в течение трех часов.

После этого готовое средство процеживают, охлаждают, переливают в стеклянную бутыль и хранят в холодильнике. Принимают отвар овса при хроническом панкреатите перед едой три раза в день в подогретом виде, по 1/2-1/3 стакана за один прием. Садиться за стол после этого можно не ранее, чем через час.

Такой отвар предупреждает воспаление поджелудочной железы и отлично укрепляет иммунитет.

Полезно принимать при хроническом панкреатите и другое средство. Приготовьте отвар из смолотой на кофемолке овсяной крупы, залив стаканом кипятка чайную ложечку порошкообразной массы и прокипятив ее в течение получаса. Отдельно заварите траву пустырника в такой же пропорции. Потом процедите оба отвара, охладите и смешайте. Пить это средство нужно натощак один раз в день.

Применение растительных настоев и отваров не избавляет от необходимости посещать врача и использовать для устранения симптомов болезни фармацевтические препараты. Только комплексное применение средств официальной и народной медицины помогут добиться стойкой ремиссии.

Отзывы

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Ангелина, г. Омск

«Попала в больницу с тяжелейшим отравлением: опрыскивала помидоры настоем чеснока, да, видимо, сделала его слишком концентрированным. Пять дней в рот ничего не брала – постоянно рвало, был очень сильный понос. На фоне отравления развился острый панкреатит.

К концу пятого дня от слабости я уже не могла голову от подушки оторвать, о еде и думать было страшно. Выходила из голодовки очень тяжело, могла есть только жидкую овсяную кашку и пить воду. Овсянка в буквальном смысле поставила меня на ноги. Сперва пришлось есть размазню вроде той, которую дают грудничкам. Потом перешла на обычный «геркулес».

А когда смогла добавить в него молочка и горсть изюма, почувствовала себя совершенно здоровой».

Дмитрий, г. Хабаровск

«У меня хронический панкреатит, а это значит – строгая диета и полный отказ от всего, что может спровоцировать обострение.

Для поддержания здоровья употребляю много овса: пью овсяное молочко (перепробовал и квас, и отвары – не пошло), варю очень вкусную кашу из хлопьев (быстрого приготовления не беру, покупаю обычные), научился печь отменное печенье и делать биточки. Если включить творческую фантазию, и на диете можно радоваться жизни».

Видео

Источник: https://ogkt.ru/pankreatit/oves-pri-pankreatite-kak-uluchshit-svoe-sostoyanie-i-ne-navredit.html

Как заваривать овес для лечения поджелудочной железы

Однолетняя злаковая трава достигает в высоту 1 м. Ее стебель, полый внутри, называют соломиной. Места крепления листьев к нему плотные. Соцветие в виде метелки появляется на растении в июне-июле. К концу лета созревает плод.

Зерно овса содержит:

  • белок – до 20%;
  • азотистое вещество (холин);
  • группы витаминов (А, В1, В2);
  • углеводы (крахмал, сахара);
  • щелочные соли.

Витаминный комплекс ретинола контролирует состояние слизистых оболочек. Благодаря ему, повышаются барьерные свойства кожных покровов.

Незаменимые кислоты из зерен овса служат материалом для построения новых белков в организме, протекания процессов восстановления клеточных структур и тканей.

Холин нормализует липидный (жировой) обмен, снижает уровень вредного холестерина в крови. Он необходим для поддержания нормального функционирования печени.

Механизм воздействия компонентов овса на поджелудочную железу заключается в том, что их уникальное сочетание способствует очищению желчных протоков и выработке панкреатического сока.

Секрет – производимое органом вещество – участвует в расщеплении и утилизации пищи. Он содержит необходимые для этого специфичные ферменты.

Амилаза занимается превращением крахмала в сахар, трипсин, его группа расщепляет белок, липаза – жиры.

Для профилактики заболеваний важны знания некоторых фактов и цифр из анатомии, физиологии поджелудочной железы:

  • «Большая разница» – в зависимости от массы и вида пищи меняется количество и состав ферментов в соке. От 1 л до 4 л жидкости из мелких выводных протоков поступает в главный желчный путь и впадает в двенадцатиперстную кишку.
  • «Быстрая реакция» – желчь начинает выделяться у здорового человека в среднем через 2 минуты после принятия пищи. Продолжает образовываться секрет на протяжении нескольких часов.
  • «Панкреатическая жидкость» – 98% сока состоит из воды, остальная доля приходится на ферменты.

Главной причиной панкреатита является злоупотребление алкоголем и переедание жирной пищи. Железа тесно связана с другими пищеварительными органами, поскольку находится вблизи от них.

От нарушений в двенадцатиперстной кишке, желчных путях страдает поджелудочная. На нее, в свою очередь, дистанционно влияют гормоны, вырабатываемые другими железами (щитовидной, гипофизом, надпочечниками).

Несколько рецептов из овса для лечения заболеваний

Одними кашами и отварами вылечить острую форму заболевания невозможно, потребуется сочетать два метода лечения. Если использовать вкупе с традиционными способами лечения разнообразно приготовленный овёс, исцеление происходит быстрее, опасность возвращения болезни уменьшается.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Чтобы оставаться уверенным в полезности метода, рекомендуется убедиться в правильном диагнозе. Многие больные ошибаются, приняв за панкреатит язву желудка. Придётся посетить врача для постановки точного диагноза.

Овсяное молоко

Для избавления от заболевания пациенты принимают овсяное молоко. Напиток помогает в профилактике, лечении неосложнённой формы заболевания.

Чтобы приготовить целебный отвар, возьмите цельные живые зёрна без очищения из расчёта один к десяти. Промыв овёс, проварите в течение часа. Перед снятием, за четверть часа до окончания, зерна толкут в однородную массу. По истечении срока приготовления овёс процеживают. Полученная жидкость — то самое овсяное молоко. Употребляют три раза в день перед едой.

Благодаря злаку происходит:

  • улучшение пищеварения;
  • облегчение усвоения питательных веществ благодаря ферментам, липотропным компонентам;
  • устранение воспаления с помощью особого аминокислотного состава, высокоэффективных антиоксидантов;
  • блокирование ферментов-агрессоров;
  • укрепление иммунитета;
  • восполнение нехватки минеральных веществ, витаминов, аминокислот.

Отвар из овса обладает уникальной слизистой текстурой, обволакивающей раздраженные поверхности поджелудочной и снижающей влияние триггерных факторов. Природное лекарство быстро устраняет неприятные болевые ощущения, помогая пациенту вернуться к привычному ритму жизни.

Овес для лечения поджелудочной железы применяют как у взрослых, так и у детей.

Первое с чего начинают питание после перенесенного острого приступа, это с приготовления овсяной каши. Дробленную крупу отваривают на воде, а после тщательно протирают. Ни в коем случае нельзя добавлять сахар или другие подсластители. Консистенция должна быть непременно жидкой.

Отвар овса при панкреатите применяется не только по прямом назначению, но и в качестве основы для супов. Для приготовления слизистого овсяного отвара нужно лишь залить кипятком немного злака и варить на умеренном огне 5-10 минут.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Внимательно стоит отнестись к ответной реакции организма на пищу. Если все протекает без эксцессов, то кашу допустимо делать более густой, а готовить ее можно из овсяных хлопьев. Если есть желание, добавьте немного сливочного масла по вкусу.

Овсяные хлопья приготовятся и позже, когда рацион будет обогащен суфле, запеканками и пудингами с их добавлением. Не менее полезен и кисель из овса для поджелудочной железы.

Важное условие – это употребление дробленного злака, в котором в отличии от обычного, содержание клетчатки ниже. Последняя в свою очередь при злоупотреблении провоцирует жидкий стул и колики.

По достижении реабилитации каши можно варить уже не только на воде, но и на молоке. Вернее будет сказать, что вода и молоко добавляются в пропорции один-к-одному. Протирать по-прежнему рекомендуется. Консистенция варьируется уже от жидкой до вязкой. Среди первых блюд разрешаются не только бульоны, но и пюреообразные супы.

Хронический панкреатит, в сравнении с острой фазой, характеризуется более свободным меню. Однако овес по-прежнему занимает особо место в рационе, несмотря на большее разнообразие.

Отвар из овса для поджелудочной железы готовится по следующей рецептуре:

  1. Хорошенько промойте овсяные зерна. Выложите их на полотенце, чтобы просушить. Переберите и исключите гнилые.
  2. Наберите в эмалированную посуду 500 мл воды. Положите туда половину стакана перебранных зерен объемом 250 мл.
  3. Поместите емкость на плиту. Доведите до кипения. Варить требуется на протяжении двадцати минут.
  4. Получившийся отвар перелейте в термос. Настаивайте около 12 часов.
  5. Следующий шаг – это сложить марлю вчетверо и процедить напиток, отжав овес.
  6. Пейте по трети стакана за полчаса до еды, утром и в обед.

Овсяное молоко для поджелудочной железы готовится следующим образом:

  • В дуршлаге промойте 100 гр зерен.
  • Залейте 1,5 л воды.
  • Поставьте на огонь.
  • Кипятите в течение одного часа.
  • Через 45 минут с момента начала варки перемешайте напиток деревянной лопаткой и разомните толкушкой.
  • По прошествии оставшихся 15 минут снимите отвар с огня.
  • Дождитесь пока остынет и процедите через плотную ткань.
  • Получившаяся жидкость будет белого цвета, по аналогии с молоком, именно поэтому напиток так и прозвали – овсяное молоко.
  • Употребляйте трижды в сутки непосредственно перед едой по 100 грамм.
  • Готовый напиток хранится в холодильнике на протяжении двух дней.

А сейчас давайте познакомимся с рецептами, с помощью которых можно эффективно снять воспаление и улучшить все основные функции железы.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Овес для лечения поджелудочной железы нужно заваривать и готовить из него настои и слизистые отвары. Берут цельные зерна, а не геркулес, из которого мы каждый день варим кашу. Прежде всего зернышки нужно прорастить.

Предлагаем ознакомиться:  Темные ногти на ногах причина и лечение

Для этого стакан зерен промывают и укладывают в эмалированную миску так, чтобы высота зернового слоя была равна 1 см. Заливают холодной водой. Уровень воды при этом чуть выше  крупы.  Оставляют на сутки-двое. На следующий день оставшуюся воду сливают, зерна просушивают при комнатной температуре и размалывают в муку. Можно использовать мясорубку или кофемолку, блендер.

Читайте также:  Как передаются глисты от человека к человеку?

Рецепт отвара из овсяной мукиВозьмите чайную ложку полученной муки, добавьте воду (250 мл) и проварите полчаса на маленьком огонечке. Заварите также в чашке (200 мл) чай из 1 пакетика травы пустырника (продается в аптеке). После остывания смешайте оба напитка.

Можно добавлять в смесь каплю масла чайного дерева (100%). Пить наше лекарство нужно утром натощак мелкими глотками, не быстро. Пищу после этого можно принимать не раньше, чем через3 часа. Так надо пролечиться в течение месяца.

В дальнейшем в течение года надо с небольшими перерывами постоянно заваривать отвар из овса без пустырника и эфирного масла. Таким образом можно значительно улучшить работу поджелудочной железы и надолго компенсировать ее состояние.

Рецепт приготовления овсяного молокаБерутся цельные овсяные зерна не пророщенного овса (полстакана), промываются и засыпаются в кастрюльку с 1,5 литра воды. Доводится до кипения и варится  три четверти часа на слабеньком огонечке.

Теперь нужно деревянной толокушкой растолочь размягченные зерна и еще поварить их полчаса. Остудить смесь и пропустить ее через ситечко. Получится отвар беловатого цвета, напоминающий по виду молоко.

Пить его надо по половине стакана перед  приемом пищи: утром, днем и вечером. Приготовленного отвара хватает на дня 2-3. Потом завариваем снова и так лечимся в течение месяца. Периодически повторяем курсы, если хотите, чтобы ваш кишечник начал стабильно работать.

Дорогие друзья! Можно ли заваривать овес и лечить поджелудочную железу в острой стадии заболевания? Конечно можно! Но только после консультации терапевта или гастроэнтеролога.

Причем нужно соблюдать строгую диету, выполнять все назначения и посоветоваться с ним – насколько вам целесообразно принимать овес на данном этапе. Потом, на выходе из периода обострения и для закрепления результата лечения длительно принимайте отвар овса или овсяное молоко.

Как заваривать овес для лечения поджелудочной железы вы теперь знаете. Чтобы не возникали дисфункции кишечника, приобретите цельные овсяные зерна, прорастите их, сделайте запас муки и храните в сухом, прохладном месте. Не ленитесь и делайте, если это необходимо, отвары, овсяное молоко.

Это позволит вам оставаться здоровым, несмотря на то, что диагноз хронический панкреатит у вас будет присутствовать. Длительная компенсация достигается также соблюдением диеты и применением других методов народной медицины. При необходимости, обращайтесь к гастроэнтерологу.

Источник: https://vidoctor.ru/lechenie/zavarit-oves-lecheniya-podzheludochnoy-zhelezy

Овес при панкреатите и холецистите

При заболеваниях воспалительного характера народная медицина предлагает много лечебных решений, поэтому овес при панкреатите и других болезнях ЖКТ используют давно и результативно. Даже тот факт, что этот злак не является полноценным лекарством, напитки из его зерен издавна считались целебными.

Фитотерапия при панкреатите

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?Воспалительный процесс в поджелудочной железе, сопровождающийся сильными болями в нижней части желудка, иногда – в области почек и даже сердца называется панкреатитом. Симптоматику острого характера данного заболевания очень часто путают с проблемами в работе сердца. Диагностируется проблема в работе поджелудочной ее увеличением при проведении ультразвукового исследования.

Отдельными симптомами заболевания могут быть рвота и понос. Иногда наблюдаются скачки в давлении.

Если не провести своевременное обследование и не приступить к правильному лечению, недуг может спровоцировать появление желтухи и привести к почечной недостаточности.

Следует исключить все виды теста, консервы, супы из рыбы, копчености, сладости, кофейные и газированные напитки. Исключить продукты, вызывающие брожение в желудке.

Обязательным является диетическое питание, во время которого полностью запрещен прием алкоголя, острой и жареной пищи.

Прекрасно подойдет голодание на протяжении суток, которое следует согласовывать с лечащим врачом. Питьевой режим – 1,5 литра жидкости в день.

В период ремиссии фитотерапевты рекомендуют включать в меню овес для поджелудочной железы в любом виде. Можно употреблять 3 раза в день овсяные хлопья без соли и масла. Но наиболее полезен все же отвар и овсяный целебный кисель.

Гомеопатия – помощник в лечении недуга

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?Наряду с медикаментозным лечением, своеобразной диетой и режимом питания, в терапию включают отвар овса при панкреатите, приготовленный в домашних условиях.

Известно несколько вариантов целебного напитка: из ферментированного овса и приготовленного способом замачивания.

Первый способ – замачивание

  1. Необходимо залить злак вместе с шелухой на 12 часов.
  2. С утра слить жидкость и промыть под струей проточной воды моченый злак.
  3. В пропорции 1 стакан зерна на 1 литр воды довести до кипения напиток. На слабом огне протомить 4 часа.
  4. Слить жидкость, добавить новую и снова довести до кипения. Выключить.

  5. Процедить отвар. Этого количества хватает на двухдневный курс. Хранить в холодильнике.

Такое средство для лечения поджелудочной железы необходимо пить на протяжении двух месяцев до приема пищи 2-3 раза в день. После нейтрализации болезненной симптоматики делать месячный перерыв.

Курс можно проводить 2 раза в год как профилактику недуга.

Способ с ферментированным злаком

Способ, как правильно сделать отвар для лечения этого заболевания с использованием ферментированного злака требует добавления в рецептуру сыворотки или разведенного в пропорции 1 ч. Л. на литр воды уксуса.

Готовится отвар следующим образом: 1 стакан овса залить 2 стаканами указанного выше ингредиента (уксуса или сыворотки). Оставить на 8 часов. Утром промыть, залить новой нормой воды, протомить после кипения 2 часа. Добавить 1 литр воды.

Довести до кипения. Процедить. Прием – 2 дня.

Указанные способы можно чередовать. На период проведения курса придерживаться диеты и правильного питьевого режима. Способ замачивания злака крайне важен.

Благодаря ему, вредные фитаты (фитиновая кислота) которые снижают процесс усвоения организмом кальция и других полезных минералов и микроэлементов, нейтрализуются.

Этот эффект также достигается при помощи проращивания и брожения семян растения.

Лечение холецистита

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?Холецистит известен в медицинской практике как недуг, связанный с воспалительным процессом, протекающим в желчном пузыре. Болезненная симптоматика проявляется приступообразными болями в  правом подреберье, отдающими в правое плечо и лопатку. Для заболевания характерно появление вздутия живота, повышение температуры тела, тошнота, рвотный рефлекс.

У практиков народной медицины при лечении этого недуга также используют овес, при холецистите который применяют в виде отваров.

Готовим напиток следующим образом:

  1. Залить 1 стакан овса 1 литром воды.
  2. Довести до кипения и упарить до четверти от первоначального количества.
  3. Употреблять по 250 мл четыре раза в день за 30 минут до еды.
  • Зная, как пить овес, можно раз и навсегда забыть о проблемах не только желчного пузыря, но и улучшить состояние всего желудочно-кишечного тракта.
  • Хорошим подспорьем в период лечебной терапии может стать употребление теплого капустного рассола, сок подорожника и одуванчика.
  • Не стоит пренебрегать и таким ценным методом, как чистка печени и кишечника овсом.
  • Помните: самолечение может принести огромный вред, поэтому при желании включить в терапию новый, пусть даже самый полезный по отзывам компонент, нужна консультация лечащего врача.

Источник: https://prooves.ru/oves-pri-pankreatite/

Овес При Панкреатите — как заваривать, отзывы и рецепты

Панкреатит представляет собой воспалительное поражение поджелудочной железы. Оно сопровождается выраженными болевыми ощущениями и приводит к опасным последствиям. Если правильно использовать овес при панкреатите, можно избавиться от этой патологии. Сегодня известно много действенных рецептов, которые позволяют добиться хороших результатов – отвары, кисель, настои.

Как принимать овес при панкреатите

Отвар овса при панкреатите очень полезен. С его помощью удается добиться таких результатов:

  • очистить организм от шлаков и токсических веществ;
  • стимулировать обмен веществ;
  • увеличить сопротивляемость организма;
  • уменьшить воспаление пищеварительных органов;
  • справиться с язвой;
  • устранить симптомы гастрита;
  • замедлить старение организма.

При рецидиве панкреатита или развитии хронического недуга отвар овса является источником важных микроэлементов. Но перед применением такого средства нужно посоветоваться с врачом.

Лечение панкреатита овсом проводят при помощи каш, супов, киселей, отваров. При рецидиве болезни нужно отдавать предпочтение щадящим рецептам. Еда должна быть в жидком состоянии. Это позволяет минимизировать нагрузку на пищеварительные органы.

Выбор правильного овса

Чтобы готовить лечебный отвар овса, нужно использовать необработанное зерно. Оно не должно быть очищено. Злак можно собрать своими руками или купить на ферме. Самый эффективный напиток получается из зерен, которые могут прорасти.

Чтобы лечение панкреатита было эффективным, оно должно носить комплексный характер. Обязательно следует соблюдать диету и другие назначения врача. Это поможет справиться с симптомами патологии и избежать хронизации процесса.

Лечение панкреатита овсом

Отвар овса активно применяется в народной медицине для лечения разных патологий пищеварительных органов. В составе присутствует много фитиновой кислоты. При попадании в желудок этот компонент поступает в кровь и выводит из организма токсины.

Читать еще:  Инструкция по применению настойки из Родиолы Розовой

Также напиток содержит много питательных веществ. Это средство отлично подойдет людям, которым запрещено временно принимать пищу. Это чаще всего наблюдается в период обострения.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

В одном стакане средства содержится 790 ккал. Они позволяют смягчить голодание и избежать упадка сил. При использовании овса в лечебных целях важно соблюдать меру. В противном случае есть риск передозировки и интоксикации организма.

  Пить отвар овса необходимо 3 раза в сутки – в 7 часов утра, в 1 час дня и в 9 часов вечера. Именно в эти моменты ускоряются метаболические процессы. В сутки не стоит принимать больше 1 л средства.

Можно ли употреблять при панкреатите

Овес можно употреблять при панкреатите. Однако делать это нужно правильно, учитывая стадию развития заболевания.

При остром панкреатите

При обострении болезни диету подбирает врач. После лечебного голодания разрешается употреблять перетертую овсянку на воде. В нее не рекомендуется добавлять сахар. Спустя несколько суток кашу можно не перетирать. В блюдо стоит класть немного сливочного масла.

При хроническом панкреатите

При хронической форме патологии стоит есть каши, супы, запеканки из овсянки. Пользу принесет овсяное печенье. Его стоит запивать некрепким чаем или отваром шиповника.

Как заварить в термосе

Отвар овса можно приготовить в термосе. Этот способ помогает избежать появления неприятного запаха и занимает намного меньше времени. Лучше всего готовить отвар с вечера. Это поможет утром получить вкусный и полезный напиток.

Для приготовления отвара нужно ополоснуть емкость кипятком и насыпать 4-5 больших ложек овсяной муки. Добавить 1 л кипятка, закрыть и оставить до утра. Спустя 12 часов средство процедить, остудить и принимать.

Овес для лечения поджелудочной железы и панкреатита: как заваривать отвар?

Есть и другой способ. Для этого измельченный овес нужно проварить 5 минут в кастрюле, после чего перелить полученный отвар в термос. Такая технология позволяет уменьшить длительность настаивания до 8 часов.

Читайте также:  Диета 1 стол: что можно, что нельзя, таблица, меню на неделю

Читать еще:  Как правильно принимать ромашку для лечения кишечника

В результате нужно получить 1 л мутной жидкости светло-коричневого оттенка. Этого объема хватит на 2 дня. Его нужно держать в холодильнике. Перед употреблением полстакана средства стоит нагреть в емкости с горячей водой и принять за полчаса до еды.

Рецепты приготовления

Чтобы справиться с панкреатитом, можно использовать большое количество целебных средств.

Кисель

Чтобы приготовить этот напиток, нужно взять 200 г промытого овса, 100 г хлопьев и 200 мл нежирного кефира. Все компоненты нужно смешать в стеклянной посуде и 24 часа настаивать в тепле. Затем состав процедить, влить 1,5 л воды и готовить на медленном огне. В результате масса должна приобрести густую консистенцию.

Готовый кисель стоит убрать с плиты, остудить при комнатной температуре и поместить в холодильник. Пить по 250 мл в перерывах между едой. Стоит учитывать, что овсянка быстрого приготовления для этого средства не подходит.

Настой от панкреатита

Для этого средства нужно взять четверть стакана замоченного овса. Его рекомендуется промыть, высыпать в термос и добавить 250 мл кипятка. Оставить настаиваться. Принимать по половине стакана 2 раза в сутки. Это нужно делать с утра до завтрака и перед сном. Курс лечения – 2 месяца.

Овсяной квас

Взять 500 г замоченных зерен. Добавить 3 небольших ложки сахара и поместить в стеклянную посуду объемом 5 л. Влить 3 л воды, завязать горлышко марлей и убрать на 2 дня в темное и прохладное место.

Спустя 2 суток жидкость нужно слить, зерна промыть и добавить 3 л чистой воды. Также нужно положить 3 небольших ложки сахара. Держать квас в темном месте, процедить и положить мяту или мелиссу. Этот напиток полезно употреблять на этапе выздоровления.

Противопоказания

Панкреатит нередко сопровождается развитием холецистита. Для этого заболевания характерно воспаление желчного пузыря, которое сопровождается ухудшением его моторики и проблемами с оттоком желчи.

Читать еще:  Четыре отрицательные привычки, которые разрушают ваше здоровье!

При наличии патологии перед употреблением блюд из овса обязательно следует проконсультироваться с врачом. Стоит учитывать, что крупа обладает желчегонным действием. Чтобы избежать осложнений, дозировку должен подбирать специалист.

Овес – полезный продукт, который можно употреблять при панкреатите. Существует много целебных средств на основе этой крупы. Чтобы справиться с симптомами воспаления поджелудочной железы, нужно правильно выбрать лечебный состав и соблюдать правила его применения.

Источник: https://agronom.guru/oves-pri-pankreatite

Как правильно использовать овес при панкреатите?

Блюда из овса разрешены практически при любых заболеваниях и диетах для нормализации веса. Еще с его помощью можно лечиться, ведь помимо крахмала и минимального количества жиров злак содержит ферменты, улучшающие пищеварение, витамины и микроэлементы. В лечебных целях его употребляют в виде настоя, отвара и других напитков.

В лечебных целях овес употребляют в виде настоя, отвара и других напитков.

Польза и вред

Овес при панкреатите разрешен и даже рекомендован при любых стадиях болезни, в т. ч. и в острой, и в хронической фазе. Жидкую и перетертую кашу готовят для выхода из лечебного голодания, затем блюдо постепенно делают гуще.

При наступлении облегчения овсянку перестают перетирать, добавляют чуть сахара, кусочек сливочного масла, готовят ее не на воде, а на молоке.

В рацион больного панкреатитом вводят и другие блюда из этого злака – кисели, печенье, супы, запеканки, пудинги.

Недорогой и доступный злак имеет ценные свойства:

  • содержит легкоусвояемый белок, легко перевариваемые растительные жиры, необходимые организму человека;
  • благодаря антиоксидантам, присутствующих в зернах растения, уменьшается воспаление поджелудочной железы;
  • формирует защитную пленку на слизистых оболочках пищеварительного тракта, защищая органы от агрессивного воздействия ферментов, желудочного сока;
  • нормализует аппетит, активирует синтез ферментов, готовит органы ЖКТ к пищеварению, улучшает перистальтику кишечника;
  • клетчатка очищает организм от токсинов, шлаков, каловых камней, холестерина;
  • сложные углеводы насыщают надолго, не повышая количество сахара в крови.

Употребление овса в лечебных целях почти не имеет противопоказаний. Но желательно посоветоваться с лечащим врачом, который подберет курс и обозначит его длительность.

Осторожными стоит быть людям с печеночной и сердечно-сосудистой недостаточностью, при хронической диарее (отвар оказывает слабительное действие).

При лечении воспаления поджелудочной железы с помощью овса нужно помнить, что цельные зерна обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому могут спровоцировать приступы дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни, холецистита. А если человек перенес операцию по удалению желчного пузыря, то от употребления растения необходимо отказаться совсем.

Подготовка к использованию

Для приготовления целебных препаратов из овса любым способом необходимо приобрести зерна, выращенные органическим способом, желательно в шелухе, необработанные.

Затем их промывают в проточной воде, просушивают на полотенце и перебирают, полностью удаляют зеленые, гнилые или испорченные семена. Овсяные хлопья, геркулес для этих целей не подходят. Не стоит применять водопроводную воду, даже кипяченую.

Лучше отдать предпочтение родниковой, дистиллированной или питьевой воде.

Для приготовления овса лучше использовать родниковую, дистиллированную или питьевую воду.

Рецепты для лечения

Для снятия воспалительного процесса в поджелудочной железе готовят отвары, настои, овсяное молоко. При панкреатите можно употреблять целебный напиток, приготовленный по этому рецепту.

Необходимо взять 1 ч. л. муки из овсяных зерен смешать ее с 150 г теплой воды и варить на медленном огне четверть часа.

Пьют средство только свежим, охлажденным до комфортной температуры, натощак, большими глотками, делая между ними продолжительные паузы. Настойку нельзя заготовлять впрок, а курс лечения составляет примерно год.

Овсяное молоко

Чтобы приготовить овсяное молоко понадобится 100 г зерен в шелухе и 1,5 л воды. Промытые семена растения варят в эмалированной кастрюле около часа, за 20 минут до готовности зерна толкут деревянной скалкой. Полученное снадобье отстаивают, процеживают. Употребляют напиток трижды в день до еды по 100 г (детям давать по 50 г), хранят в холодильнике не более 10-14 дней.

Отвар

Для лечения и профилактики приступов панкреатита рекомендуют пить отвар. Существует несколько рецептов его приготовления.

Для лечения и профилактики приступов панкреатита рекомендуют пить отвар из овса.

  • Стакан овса заливают литром дистиллированной воды и настаивают 1 ночь. Утром смесь доводят до кипения и варят полчаса на медленном огне под закрытой крышкой. Дальше емкость укутывают на 12 часов, после чего настой процеживают и доливают дистиллированной жидкости, чтобы получился литр жидкости. Принимают его маленькими глотками по половине стакана за 30 минут до еды в течение месяца.
  • Стакан зерен заливают водой, чтобы полностью их покрыть и оставляют в теплом месте до произрастания. Затем овес промывают, просушивают и измельчают в кофемолке. 1 ст. л. муки заваривают стаканом кипяченой воды, варят 2 минуты и час настаивают. Употребляют перед едой.
  • Половину стакана семян растения заливают 0,5 л кипятка, варят 20 минут, после чего напиток переливают в термос и выдерживают 12 часов. Потом овсяный отвар процеживают через 4 слоя марли и пьют дважды в день перед едой по половине стакана.

Особенности применения

Дозировка напитков, продолжительность курса лечения зависит от состояния больного человека, стадии болезни, а также от рецепта препарата. Существует несколько общих рекомендаций:

  • при возникновении болезни употребляют напиток, приготовленный из перемолотого зерна;
  • в самой активной стадии панкреатита показан отвар из пророщенного овса;
  • при наступлении облегчения необходимо пить овсяный настой, приготовленный из цельных и непророщенных зерен.

При острой форме панкреатита проводить лечение с помощью овса нежелательно ввиду его желчегонных свойств.

При острой форме

При острой форме панкреатита проводить лечение с помощью овса нежелательно ввиду его желчегонных свойств, разве что с разрешения врача и под его строгим наблюдением. Разрешены только перетертые каши, приготовленные на воде без сахара или соли, кисели, слизистые супы.

В хронической стадии

Если отсутствуют противопоказания, в стадии ремиссии можно употреблять овсяные препараты. Начинать прием отвара следует с малой дозы – четверти стакана, постепенно доводя количество до 2/3 стакана.

Пьют его перед приемом пищи (за полчаса) 2 или 3 раза в день в течение 1-6 месяцев и дольше.

При хроническом панкреатите хорошо помогает смесь из отвара овса (1 ч. л. муки плюс 200 г воды варить 30 минут на медленном огне) и пустырника (готовится так же и в тех же пропорциях). Пьют ее теплой большими глотками с минутным перерывом между ними раз в день перед едой.

При обострении болезни

При обострении панкреатита врачи рекомендуют больному устроить лечебное голодание в течение 2 дней, во время которых можно пить отвар шиповника и негазированную воду. Уже с третьего дня разрешаются блюда из овса.

При обострении панкреатита врачи рекомендуют больному устроить лечебное голодание в течение 2 дней.

Холецистопанкреатите

Часто панкреатит развивается на фоне холецистита – воспаления желчного пузыря, связанного с нарушением моторики желчного пузыря, оттока желчи и изменением ее состава. Болезнь сложная, прогрессирующая, нередко переходящая в хроническую форму и вызывающая разные осложнения.

Поскольку препараты из овса обладают желчегонным эффектом, то назначать их должен врач, учитывая состояние больного и риск осложнений.

Если при холецистопанкреатите они рекомендуются в рамках комплексной терапии, то стоит строго соблюдать дозировку.

При панкреатите и гастрите

При панкреатите, усложненном гастритом, напитки из овса, как и блюда из него, разрешены в неограниченном количестве. Данное растение понижает кислотность желудочного сока, поэтому при пониженном показателе не стоит усердствовать.

Отвар готовят следующим образом: ½ стакана сухих измельченных зерен заваривают 0,5 л кипятка, готовят 30 минут на слабом огне под крышкой, процеживают и доливают воды, чтобы получилось 0,5 л жидкости.

Средство разделяют на 3 приема и употребляют за полчаса до еды.

У детей

Панкреатит встречается не только у взрослых людей, но и у детей. Симптомы и методы лечения болезни одинаковы, поэтому все препараты из овса маленьким пациентам также подходят (с 8 месяцев). Для них уменьшают дозировку вдвое или больше, если ребенок совсем маленький.

Отзывы

Полина, 42 года, Москва

Страдаю хроническим панкреатитом с молодости и с тех пор подружилась с овсяным настоем. Рекомендую всем: обострения происходят реже и не такие болезненные.

Виктор, 38 лет, Воронеж

Когда впервые попал в больницу, то думал, что буду до конца дней есть перетертую кашу. Но старый профессор рекомендовал овсяные кисели и чистку организма содой. Я его послушал и быстро пошел на поправку.

Источник: https://JLady.ru/pancreatit/oves.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector