Диета при гепатомегалии печени

Приветствую вас, читатели.

Печень является важным органом пищеварительной системы, нейтрализующим попавшие в организм яды, токсины и синтезирующим питательные микроэлементы. Сбой в работе всего организма приводит к нарушению функций органа и увеличению его размеров, имеющее название гепатомегалия. В основе ее лечения лежит не только терапия препаратами, но и диета при увеличенной печени.

Причины развития гепатомегалии

Увеличение размеров печени вызывают различные заболевания организма. Условно их разделяют на 3 группы:

  1. Болезни печени.
  2. Нарушение процесса обмена веществ.
  3. Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Поражение клеток органа провоцирует любая ее болезнь. В свою очередь, это вызывает отечность тканей, а при неблагоприятном стечении обстоятельств может запустить процесс регенерации, провоцирующий гепатомегалию. Основными причинами увеличения органа в таких случаях являются:

  • все виды гепатитов;
  • цирроз, поликистоз и фиброз печени;
  • заболевания инфекционного характера;
  • любой вид онкологии;
  • отравление токсинами;
  • чрезмерное употребление алкогольной продукции;
  • длительная медикаментозная терапия, применение антибиотиков.

Увеличенный размер печени, связанный с накоплением продуктов обмена веществ, встречается при таких болезнях, как жировой гепатоз, гемохроматоз, гепатолентикулярная дегенерация и амилоидоз. Чаще всего такие проблемы являются следствием ожирения, злоупотребления лекарствами или алкоголем.

Сердечно-сосудистые нарушения (ишемическая болезнь, постмиокардитический синдром, порок сердца, гипертоническое сердце) вызывают застой крови, кислородное голодание клеток, а впоследствии приводят к отекам и увеличению органа.

Лечение гепатомегалии

Увеличение печени требует обязательного выяснения причины, после которого специалист назначает необходимую терапию. Если увеличение размера органа не вызвано заболеваниями, необходимо изменить образ жизни.

Для начала вернуть органу размер в пределах нормы поможет сброс лишних килограммов и полный отказ от вредных привычек.

В лечение должны быть включены рекомендованные специалистом незначительные физические нагрузки и достаточное время для сна и отдыха.

Лечение гепатомегалии эффективно в сочетании медикаментозных препаратов и сбалансированной диеты. Полноценное питание для нормализации работы печени исключает алкоголь и курение, ограничивает потребление соли, острой и жареной пищи. Лечение с помощью диеты характеризуется рационом с минимальным включением трудноусвояемых углеводов и жиров.

Диета при гепатомегалии

Основная цель диетотерапии при увеличенных размерах органа направлена снизить нагрузку на него и поддержать основные функции. Специальное питание позволит избежать тяжелых осложнений и хронического воспаления. Диетическое меню включает в себя продукты с полезными свойствами для улучшения работы печени.

Основные правила диеты при гепатомегалии

Пациентам с увеличенной в размерах печенью требуется длительное время придерживаться рационального и сбалансированного питания с употреблением продуктов, которые могут правильно усвоиться организмом.

Диета при гепатомегалии основывается на соблюдении простых правил:

  • Исключение острой и жирной пищи;
  • Преобладание вареной пищи, запеченных блюд в духовке;
  • Включение в рацион минеральных веществ, легкоусвояемых белков, витаминов и клетчатки;
  • Ограничение поступления жиров;
  • Дробное питание до 5 раз в сутки, заключающееся в приеме пищи через каждые 3 или 4 часа;
  • Исключение переедания.

Разрешенные диетой продукты

Потребление продуктов с полезными свойствами для печени необходимо людям для лечения имеющихся болезней печени и в целях профилактики во время приема различных препаратов.

К разрешенным при увеличенной печени продуктам питания относятся:

  • растительные масла, преимущество оливковое, кукурузное;
  • рыбные блюда;
  • овощи в свежем, отварном и запеченном виде;
  • фрукты;
  • хлеб ржаной и из отрубей;
  • мед.

Таблица рекомендованных продуктов питания

Группы продуктов Описание лечебных свойств и пользы для печени
Свежие овощи и фрукты Диета при гепатомегалии печениТыква, дыня и другие бахчевые Являются источником магния, необходимым для лечения и восстановления структуры печени.
Диета при гепатомегалии печени
Зеленые яблоки
Содержат калий, железо и магний. Яблоки помогают в синтезе и фильтрации микроэлементов.
Диета при гепатомегалии печени
Красная свекла
Помогает чистке организма. Корнеплод содержит бетаин, способствующий нормальному функционированию органа.
Диета при гепатомегалии печени Зелень (петрушка, укроп, листья салата) Состав продуктов содержит много железа, фосфора и селена. Регулярное потребление способствует быстрому избавлению от горечи и неприятного запаха изо рта, появившегося во время нарушения работы органа.
Диета при гепатомегалии печени
Авокадо
Имеет в своем составе мононасыщенные жиры для восстановления клеток печени. Помогает связывать токсины в определенные группы для быстрого выведения из организма.
Диета при гепатомегалии печени
Капуста (цветная и брокколи)
Увеличивает количество глюкозинолата в крови, который способствует чистке от канцерогенов и цирроза, снижая риск развития такой болезни, как цирроз.
Диета при гепатомегалии печени
Чеснок
Активирует энзимы органа, помогает избавиться от ядов, шлаков и других вредных веществ. Овощ имеет в составе селен и аллицин, необходимые для процесса фильтрации.
Диета при гепатомегалии печени
Цитрусовые (лимон, апельсин, лайм)
Содержат витамин С в большом количестве, стимулирующий орган к преобразованию токсичного материала в способные растворяться в воде вещества.
Диета при гепатомегалии печени
Виноград
Содержит калий для укрепления органа.
Мясо и рыба Диета при гепатомегалии печени
Мясо индюшиное
Содержит много селена и натрия, которые содействуют переработке в энергию большего числа углеводов по сравнению с жирами.
Вареная или тушеная курица, молодая телятина Нежирные сорта мяса не перегружают печень, насыщают ее жирами и углеводами.
Рыба Содержит полезные витамины и минералы, способствующие восстановлению клеток органа
Молочные продукты Кефир, йогурт, нежирный творог, кисломолочные напитки айран и тан, простокваша Снижают риск ожирения печени. Творожные блюда содержат лизин и фосфолипиды, рекомендованные для профилактики болезней органа.
Напитки Зеленый чай Имеет в своем составе антиоксиданты, помогающие печени в фильтрации крови.
Компоты из фруктов Обогащают организм витаминами.
Травяные чаи Эффективны для лечения болезней печени, снимают воспаление.
Другие продукты Семена льна Нормализуют обмен веществ.
Сухофрукты Курага и чернослив способствуют выведению организмом токсинов и шлаков благодаря своему слабительному эффекту. Инжир содержит глюкозу для восстановления работы органа. Имбирь останавливает рост раковых клеток в печени.
Грецкие орехи Содержат глутатион и Омега-3 жирные кислоты, способствующие чистке органа.
Мед Обладает желчегонным действием.
Злаки Каши из гречки, овсянки, риса Являются строительным материалом при восстановлении клеток органа благодаря входящим в состав аминокислотам и белкам.

Что запрещается употреблять в пищу?

Людям с увеличенной в размерах печенью необходимо полностью отказаться от следующих продуктов:

  • любые жареные и маринованные изделия;
  • алкоголь;
  • печень и мозги;
  • сок томата;
  • орехи;
  • лук, бобовые;
  • острые блюда, включая приправы, ароматные специи и уксус;
  • жирные сорта мяса (свинина, гусь, баранина);
  • мороженое;
  • маргарин, жирные соусы;
  • выпечка и торты из пшеничной муки;
  • газированные напитки, крепкий чай и кофе;
  • пряности, сладости с высоким содержанием сахара и шоколад;
  • консервы и копчености.

В небольших количествах можно включать в меню такие продукты питания, как:

  • сливочное масло (в день разрешается не более 50 гр);
  • яйца (допускается включать в рацион не более 2 яиц в неделю);
  • в небольших количествах можно потреблять докторскую диетическую колбасу;
  • лососевая икра;
  • помидоры (ежедневно не более 2 штук).

Употребление в пищу изделий с высоким содержанием белка, углеводов и жиров сильно нагружает печень. Отсутствие в рационе клетчатки, микроэлементов и витаминов приводит к тому, что орган вместо очищения крови начинает извлекать из нее недостающие элементы и направлять их в желудок для нормального пищеварения. Это сильно ослабляет другие функции организма.

Лечение увеличенной в размерах печени требует неукоснительного соблюдения диеты под обязательным контролем специалиста. Длительность такого питания может определить только лечащий врач.

Источник: https://pitanielife.ru/organy-pishhevareniya/pitaniya-pri-gepatomegalii.html

Диета при увеличенной печени: вспомогательное средство терапии

Диета при увеличенной печени – распространенный способ устранения негативных факторов, влияющий на трансформацию органа в размерах как в сторону роста (на начальных стадиях некоторых заболеваний), так и в сторону уменьшения (при атрофии, вызванной развитием патологии).

Диагностика и лечение при гепатомегалии построены на нескольких базовых принципах, основным из которых является устранение провоцирующего фактора или нарушения.

Правильное питание при гепатомегалии направлено на нормализацию желчеоттока, путем вывода из рациона провоцирующих и раздражающих факторов, регуляцию пищеварения частым и дробным приемом нейтральных питательных компонентов.

Характер проблемы и основные пути ее устранения

Назначаемая диета при гепатомегалии – не единственный, но важный лечебный метод, который применяется в комплексе с остальными средствами, имеющимися в распоряжении современной терапии заболеваний печени.

Сформированность питательного рациона и частота употребления пищи могут оказать оптимизирующее влияние на увеличенный орган, пораженный острым или хроническим заболеванием.

Способность печени к восстановлению поврежденных клеток проявляется только при условии полного отсутствия не только основного провоцирующего фактора, но и исключении из ежедневного рациона других потенциальных помех.

Диета при гепатомегалии печени

Кардинальные принципы назначения диетотерапии увеличенной железы основаны на триаде постулатов:

  1. Запрет на употребление раздражающих, избыточных и негативных пищевых компонентов, способных помешать естественному восстановлению – это первый, базовый принцип.
  2. Второй, не менее важный – рекомендация других продуктов, способных стимулировать или ускорить развитие присущих печени важных защитных механизмов – естественного восстановления, саморегенерации, возвращения гепатоцитов в нормальное состояние. Ошибочно считать, что в этом процессе могут помочь только лекарственные средства. Есть немало продуктов, способных повлиять на увеличенную печень, вернуть ее в естественное состояние, очистить от шлаков и токсинов.
  3. Диета при увеличенной печени непременно включает в себя частое и дробное питание как способ избежать излишков неусвоенных продуктов, поступающих на переработку и расщепление. Поглощение пищи часто и небольшими порциями способствует нормализации оттока желчи. Предотвращает ее застойные явления в увеличенном органе, заставляет естественный механизм синтеза специфического секрета подавать его для пищеварения в положенном количестве и небольшими порциями.

Увеличенная печень – не заболевание, а распространенный симптом, сопровождающий патологические изменения в непарном органе, проявляющийся при наследственных отклонениях, вызванный некоторыми хроническими и системными болезнями, негативным состоянием внутренних органов. Питание при увеличенной печени подбирается с учетом причины, которая спровоцировала отклонение от физиологических параметров, привела к видоизменениям и трансформациям ткани.

Полифункциональность железы внутренней секреции предусматривает большое количество защитных механизмов, направленных на поддержание ее не в увеличенном, а в нормальном состоянии, или на самовосстановление.

Но человек нередко забывает о правильном питании, употребляет вещества, содержащие токсины, допускает переизбыток кальция, липидов, меди в принимаемой пище.

Все это создает базовую платформу для развития негативного сценария, появления увеличенной железы.

Если не нормализовать процентное содержание поступающих на переработку веществ, не способствовать поступлению других, оказывающих на орган благотворное влияние, ни о каком выздоровлении и говорить не приходится. Главной составляющей успеха стандартно считается устранение основного провоцирующего фактора, оказывающего на орган постоянно деструктивное воздействие.

Принципы лечебного питания при увеличенном органе

Питание при увеличенной печени – комплекс мероприятий, направленных на оптимизацию ее состояния. Только лишь исключения отдельных продуктов из ежедневного меню – недостаточная мера для достижения поставленной цели.

Нужно внимательно отслеживать моменты, имеющие принципиальное значение.

Назначаемая гепатологом диета при гепатомегалии призвана нормализовать процессы пищеварения (в том числе, и желчеотделения) и дозированного расхода специфического секрета на переваривание пищи, поступление в желудок и кишечник ферментов, необходимых в процессе расщепления и усвоения.

Читайте также:  Запор у ребенка 3 года что делать и как помочь малышу

Диета при гепатомегалии печени

Необходимы:

  1. Установка определенного режима питания (несколько раз в день, небольшими порциями и исключение пищи на ночь, когда процессы в организме замедляются из-за сна). Это даст возможность вырабатывать желудочный сок и желчь в определенное время и тут же расходовать их на поглощаемые продукты. Это позволит устранить разрушающее влияние на желудочно-кишечный тракт и печень.
  2. Корректное дозирование компонентов, способных вызвать негативные изменения или уже ставших его причиной, то есть формирование правильного пищевого баланса. Дозирование употребления кальция (при избытке отмечается появление кальцинатов), меди – при патологиях снабжения печени кровью, липидов – при жировом гепатозе, белковых соединений – при амилоидозе.
  3. Использование только специфических методов приготовления пищи – в мультиварке, на пару, тушение, варка, полный отказ от жарки на газе или углях, способных не только увеличить печень, но и содержать канцерогенные продукты при горении попадающие в пищу.
  4. Отказ от магазинной продукции с содержанием ароматизаторов, пищевых добавок, консерваторов и стабилизаторов.
  5. Замена вредных соединений на более оптимальные, способные удовлетворить пищевые пристрастия без деструктивно-раздражающего влияния на орган, его усиленной работы, иногда невозможной из-за патологического состояния. Это предполагает не только отказ от фастфуда, но и исключение более привычных продуктов – например, колбасы или консервов.
  6. Употребление экологически чистых фруктов и овощей в сыром виде – для поступления витаминов, микроэлементов, клетчатки, незаменимых и органических кислот.
  7. Подбор пищевых компонентов, оказывающих на печень благотворное влияние (таких вариантов множество в повседневном рационе – овсянка, тыква, свекла, мед, о пользе и вреде которого для печени говорят даже врачи).
  8. Внимательное отслеживание водного баланса – выпивание в день положенного количества жидкости, не только воды, но и отваров, компотов, разбавленных свежеотжатых соков и исключение газированной воды, стимуляторов, кофе, чая.

Иногда в раздаваемых рекомендациях по соблюдению диеты при гепатомегалии звучит обтекаемая формулировка – «следует ограничить» или «свести к минимуму», но на самом деле – это список того, что вообще подлежит исключению. Специфика диетотерапии, направленной на устранение гепатомегалии, как симптома, то есть, увеличения органа в размерах, состоит в постоянном внимании к здоровью органа.

Кратковременный, длящийся до уменьшения негативных признаков, пищевой отбор не принесет сколько-нибудь значимых результатов. Больному придется соблюдать диету даже после того, как визуальные показатели на УЗИ придут в норму. Иначе велика вероятность повторения уже однажды стартовавшего патологического механизма.

Продукты, подлежащие исключению

При появлении гепатомегалии диета соблюдается на протяжении длительного периода (не менее 6 месяцев). Это важный этап в лечении патологического состояния, в котором происходит регенерация клеток и рост молодых гепатоцитов.

В зрелом возрасте это довольно медленный процесс, обусловленный особенностями периода, способный проходить полноценно только при отсутствии раздражающих, разрушительных или негативно влияющих на общее состояние клеток факторов.

Диета при гепатомегалии печени

Длительность соблюдения диеты при гепатомегалии объясняется и тем, что утрата полезных соединений происходит быстро, а накопление вредных – постепенно, но неумолимо.

Налаживание баланса развивается по нескольким направлениям – шлаки и токсины понемногу выводятся, состояние клеточных мембран и внутриклеточного метаболизма оптимизируется до здорового уровня и требует не единовременного, а перманентного поступления витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Их введение в больших количествах тоже способно привести к негативным явлениям – например, авитаминозу, поэтому и предусмотрены нормы, рекомендации по дневному или недельному нормированию.

Важно! Следует внимательно изучить список запретов, потому что каши, например, при гепатомегалии можно есть не все, так же, как и рыбу и мясо. Иногда люди допускают в этом ошибки, думая, что главное – не вид пищи, а способ ее приготовления.

При больной печени с увеличенными размерами, следует забыть о:

  • жирной свинине и баранине, и жиросодержащих продуктах (щековине, беконе, топленом сале, соленом или копченом свином продукте, нутряке, шашлыке и т.д.);
  • субпродуктах с высоким содержанием холестерина (почках, печени, мозгах и легких);
  • любых наваристых бульонах – из мяса, птицы и рыбы;
  • темном мясе птицы (только филе и грудка курицы и индюка), любом по цвету – из водоплавающих – утки и гуся;
  • колбасе, сардельках и сосисках, неважно, вареные они, копчёные или полукопченые, мясных консервах – тушенке, печени, паштетах и пр.;
  • домашних и магазинных соленьях, квашенных и маринованных овощах, закусочных салатах с добавлением масла и томата;
  • жирной морской и речной рыбе (сом и форель – из речных обитателей);
  • кукурузной, перловой и ячневой каше, бобовых в любом виде;
  • натуральных и суррогатных видах красной и черной икры, крабовых палочках, блюдах с сырой рыбой (и суши тоже);
  • из сладостей исключаются мороженое, шоколад, сдобная свежая выпечка – торты, пирожные, жареные пирожки или блинчики, магазинные сухарики с ароматизаторами и пищевыми добавками;
  • из молочных – любые жирные молочные продуты, кулинарные жиры и сыры;
  • из овощей – редис, щавель и шпинат, а также чеснок и лук.

Диета при гепатомегалии предполагает полное исключение из пищи приправ и специй, минимализацию добавляемой соли, отказ от соусов любого вида, в особенности от майонеза и кетчупа фабричного приготовления, но даже домашние хрен, горчица или аджика тоже находятся под запретом. Для разумного человека нет надобности говорить, что алкоголь должен быть исключен в любом виде, как и крепкий чай и кофе, стимуляторы, энергетики, слабоалкогольные газированные напитки.

Отдельные рекомендации

Увеличение железы возникает, как следствие различных патологических состояний. При однозначно запрещенных к употреблению продуктах, обычных при соблюдении диеты для заболеваний печени, этот список может быть далеко не полон.

Перед началом применения проверенного терапевтического метода следует проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом на предмет возможных ограничений, вызванных спецификой отдельного состояния.

Потому что гепатомегалия может сопровождаться увеличением селезенки, патологией поджелудочной или желчного пузыря, а там могут быть свои рекомендации.

Если продукт особых пристрастий пациента находится в коротком списке дозволенного, это не значит, что употреблять его можно в неограниченном количестве.

Специфика диетического стола при поражениях непарного органа заключается в крайней умеренности, поедании разнообразной пищи небольшими порциями через короткие временные промежутки и полном отказе от еды на ночь. Не стоит забывать и о необходимости применения других лечебных методов.

Диетическое питание – только один из них, хоть и очень важный, но без комплексного лечения желаемое облегчение придет нескоро.

https://youtu.be/j3_TDbFncmc Правила соблюдения диеты при увеличенной печени Ссылка на основную публикацию Диета при гепатомегалии печени Диета при гепатомегалии печени

Источник: https://zdravpechen.ru/lechenie-i-profilaktika/dieta-pri-uvelichennoj-pecheni.html

Что можно и нельзя есть при увеличенной печени, общие правила и диета при гепатомегалии

При неправильном питании и некоторых болезнях печень увеличивается в размерах. Из-за этого нарушаются ее функции, ухудшается самочувствие человека. Для восстановления работы органа необходимо комплексное лечение, одним из элементов которого является диета при увеличенной печени.

Диета при гепатомегалии печени

Причины изменения размеров

Увеличение печени провоцируют различные этиологические факторы:

  1. Сосудистые. Эти факторы связаны с патологией сосудистой сети печени. Чаще всего гепатомегалия развивается из-за поражений воротной и печеночных вен.
  2. Инфекционные. Негативное влияние на организм оказывают острые и хронические диффузные заболевания печени, паразитарные заболевания, инфекционный мононуклеоз, генерализованный туберкулез и др.
  3. Неопластические. Под этими факторами понимаются процессы, при которых происходит бесконтрольное деление и разрастание атипичных клеток. Подобное наблюдается при первичных опухолях, метастазах опухолей, кистах печени.
  4. Дегенеративные. Эти факторы включают дегенеративные изменения первичного (стеатогепатоз) и вторичного (патология сердца) характера.
  5. Врожденные. Данная группа факторов связана с патологиями, возникшими внутриутробно (до рождения ребенка).
  6. Аутоиммунные. Возникающие у человека аутоиммунные заболевания могут поражать соединительную ткань или паренхиму печени с развитием аутоиммунного гепатита.
  7. Травматические. Эта группа факторов связана с травматическими поражениями печеночной ткани.

Особого внимания заслуживают интоксикационные и эндокринные этиологические факторы. Они в значительной степени связаны с образом жизни человека.

Под интоксикационными факторами понимается токсическое воздействие на печень употребляемых алкогольных напитков, лекарственных препаратов. Интоксикацию также провоцирует несъедобная еда (например, ядовитые грибы).

Эндокринные факторы включают в себя сахарный диабет, синдром Мориака. Также в эту группу входят хронические нарушения питания (обильное употребление жиров и углеводов, дефицит белков в организме).

Основные правила питания при гепатомегалии

Диагностируя у пациентов гепатомегалию, врачи назначают лечение с учетом причины, вызвавшей это патологическое состояние печени. Базовый элемент терапии – правильное питание. Благодаря ему можно уменьшить нагрузку на орган.

Диета при увеличенной печени базируется на следующих правилах правильного питания:

  • регулярность употребления еды;
  • дробный характер приема пищи (почаще и маленькими порциями);
  • полноценность рациона по всем микро- и макроэлементам.

Наиболее подходящий диетический стол при гепатомегалии – №5. Он разработан основателем диетотерапии Певзнером, относится к лечебному питанию, рекомендован людям с патологиями печени и желчного пузыря.

Диетический стол создает благоприятные условия для восстановления нормального функционирования внутренних органов. При таком питании все блюда отвариваются, тушатся или готовятся на пару. Жареная пища полностью вычеркивается из меню.

Изредка во время соблюдения диеты при увеличенной печени разрешается запекать еду, но только без жирной корочки.

Что разрешается есть?

При гепатомегалии едят супы. В процессе приготовления таких первых блюд используют овощи, крупы или молоко. Мясо не добавляют. Оно может входить только во вторые блюда. Этот ингредиент измельчают до мелких кусочков или делают из него суфле, фарш.

Диета при увеличении печени включает в себя каши. Их готовят из манной, рисовой, овсяной, гречневой круп. Также при гепатомегалии едят макароны, изготовленные из пшеницы твердых сортов.

Для хлеба установлено одно правило. Его можно есть только пару раз в неделю. Он обязательно должен быть вчерашним. От свежей выпечки отказываются, потому что она может служить причиной раздражения слизистой оболочки органов пищеварительного тракта и вздутия живота.

Овощи едят в любом виде при увеличенной печени – свежими, сваренными, запеченными. Особо полезны свекла, помидоры, огурцы, морковка, картофель, кабачки, тыква, цветная капуста.

Масло в процессе приготовления блюд не используют. Его в небольшом количестве добавляют в готовую еду для улучшения вкусовых качеств.

В качестве десерта при гепатомегалии подходят запеканки, пудинги, желе, сухофрукты. В ограниченном количестве можно есть мармелад, варенье.

Другие продукты, разрешенные во время соблюдения диеты при увеличенной печени у взрослых:

  • сухари;
  • кисломолочная и молочная продукция с небольшим процентом жирности;
  • яйца всмятку или в виде омлетов (при этом следует съедать не более 1 желтка в сутки);
  • некислые фрукты (например, бананы, груши);
  • соки, кисели, компоты, некрепкие чай и кофе, разбавленные молоком.

Диета при гепатомегалии печени

Еда, улучшающая состояние печени

Люди с нарушенным функционированием печени, используя список разрешенной еды, самостоятельно составляют свой рацион. Как правило, от некоторых продуктов они отказываются. Однако подобного делать не рекомендуется. В перечне разрешенных продуктов есть такая еда, которая является максимально полезной для органа. Без нее диета при увеличенной печени будет бессмысленной.

Читайте также:  Диффузные изменения паренхимы печени и поджелудочной железы

В такую группу входят фрукты и овощи. В их составе содержатся пектиновые вещества (полисахариды). Это натуральные сорбенты, которые при попадании в организм человека способствуют очищению пищеварительного тракта. Они выводят все лишние вещества и тем самым облегчают работу печени. Наиболее богаты пектинами:

  • овощи – свекла, морковка, перец, тыква, баклажаны;
  • фрукты и ягоды – яблоки, вишня, слива, груши;
  • фруктовые и овощные соки с мякотью – морковный, яблочный, морковно-яблочный, персиковый, томатный.

Паренхима печени состоит из гепатоцитов. Эти клетки участвуют в хранении и синтезе белков, синтезе холестерина, детоксикации, выводе из организма эндогенных субстанций и т. д.

Для нормального функционирования гепатоцитов организму необходимы L-глутаминовая кислота и L-цистеин.

Первое вещество содержится в морепродуктах, рыбе, сухофруктах, помидорах, грецких орехах, йогуртах, а второе – в филе лосося, курице, яйцах, коровьем молоке, семечках подсолнуха, неочищенном рисе, сое, горохе.

Натуральные гепатопротекторы

Существует такая группа лекарственных средств, как синтетические гепатопротекторы. Они необходимы при гепатомегалии, т. к.

способствуют повышению устойчивости печени к негативным воздействиям, усиливают детоксикационную функцию органа, постепенно восстанавливают его функции, стимулируя регенерацию гепатоцитов.

Аналогичное воздействие могут оказывать природные гепатопротекторы. Ими может быть дополнена диета при гепатомегалии.

К природным гепатопротекторам относят расторопшу пятнистую. С ней продаются в аптеках и специализированных магазинах различные биологически активные добавки, полезные для печени:

  1. Шрот семян. В их составе содержится силимарин – комплекс мощных природных антиоксидантов-флаволигнанов, который при гепатомегалии укрепляет оболочки клеток печени, защищает их от негативного воздействия алкоголя и токсических веществ. Также силимарин активирует обменные процессы в органе, купирует развитие воспалительных процессов не только в печени, но и в желчном пузыре, желчевыводящих путях. Шрот употребляют 1 раз в день по 1 ч. ложке во время еды. Продолжительность курса применения при гепатомегалии – 1 месяц.
  2. Чай в фильтр-пакетиках. В них содержатся семена расторопши. Напиток восстанавливает поврежденные клетки печени, очищает кишечник от шлаков и нормализует его моторную функцию, понижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет. Чай рекомендуется пить дважды в день по 1 стакану. Для одной заварки требуется 2 фильтр-пакетика. Продолжительность применения чая при гепатомегалии – 1 месяц.

Во время диеты при гепатомегалии можно употреблять напиток, приготовленный на основе цикория. Это хорошая альтернатива утреннему кофе или чаю.

Недавние исследования ученых показали, что цикорий способен защитить печень человека от воздействия негативных факторов.

Гепатопротекторное действие оказывают горькие эфирные масла и смолы, которые содержатся в цветках и корнях растения. Другие полезные свойства напитка из цикория – улучшение аппетита и пищеварения.

Перед применением гепатопротекторов стоит ознакомиться с их противопоказаниями. Обычно диета при значительно увеличенной печени не может быть дополнена натуральными средствами во время беременности и грудного вскармливания, при индивидуальной непереносимости компонентов.

Запрещенная пища

В меню диеты при увеличении печени у взрослых не включается ряд продуктов и блюд, способных ухудшать самочувствие. При лечебном питании запрещена острая, жареная, копченая и кислая еда. Ограничивается употребление соли при гепатомегалии (суточная норма – не более 6–10 г).

В избыточном количестве она вредна для печени. Это было доказано китайскими учеными, которые провели эксперимент на подопытных мышах. Результаты показали, что употребление слишком соленой еды провоцирует многочисленные нарушения в работе печени.

Клеточные структуры органа гибнут и очень медленно восстанавливаются.

Также диета при гепатомегалии печени не должна включать в себя:

  • мясные, рыбные, грибные бульоны;
  • жирные мясо и рыбу;
  • перловую, пшеничную, кукурузную каши;
  • жирные молочные продукты;
  • блины;
  • оладьи;
  • сало;
  • субпродукты;
  • консервированную продукцию;
  • острые приправы;
  • соусы (майонез, кетчупы и т. д.);
  • грибы;
  • алкогольную продукцию и газировку;
  • черный кофе;
  • какао;
  • конфеты, шоколадные плитки;
  • мороженое;
  • чеснок;
  • редис;
  • зеленый лук.

Важно обращать внимание на температуру употребляемых блюд. При увеличенной печени нельзя есть слишком горячую или холодную еду.

Диета при гепатомегалии печени

Ежедневное питание: варианты меню

В случаях, когда нужна диета при гепатомегалии печени, меню на каждый день нужно составить из разных продуктов и блюд. Вот несколько вариантов:

  1. После пробуждения можно подкрепиться творожной массой. Следующий прием пищи – небольшой перекус. Утолит чувство голода порция овощного салата. Для обеда подойдет крупяной суп, тушеная рыба, овощное пюре. Для полдника достаточно вареных креветок, а для ужина – голубцов, приготовленных на пару.
  2. Во время соблюдения диеты при увеличенной печени полезна овсянка с фруктовыми кусочками. Это идеальный вариант для легкого завтрака. Если на приготовление ланча не хочется тратить много времени, можно сделать простой яичный омлет без желтков. В обеденное время чувство сытости подарят овощной суп-пюре и кусок тушеного мяса говядины. Полдник – картофельные вареники. К вечеру можно приготовить лапшу на молоке.
  3. Еще один вариант завтрака при соблюдении диеты при увеличении печени у взрослого человека – творожно-рисовый пудинг. Для ланча при гепатомегалии подойдет фруктовый салат. Во время обеда можно съесть крупяной суп, кусок вареного мяса и овощной салат. Для полдника достаточно творожной массы. Идея для ужина – приготовленная на пару рыба и запеченные овощи. Небольшим десертом будет зефир.
  4. Завтрак – овсяная каша. Ее можно готовить полностью на воде или на воде с молоком. Дополнительное блюдо на десерт – творог. Ланч – любой подходящий фрукт (например, груша). Обед – крупяной суп, паровые котлеты из рыбного фарша, а также какое-нибудь тушеное овощное блюдо. Полдник – небольшой хлебный ломтик. Ужин – картофельное пюре и яичный омлет без желтков.

Перед сном при гепатомегалии разрешается что-нибудь съесть или выпить, чтобы не мучило чувство голода. Например, это может быть йогурт, обезжиренный кефир, банан.

При каждом приеме пищи нельзя забывать о напитках. Это может быть просто вода, компот, кисель, травяной чай, отвар шиповника, нежирное молоко, кофе с добавлением молока, фруктовый или овощной сок.

Диету при увеличенной печени можно соблюдать в течение длительного времени. Она считается полноценным питанием, поэтому не причинит организму никакого вреда.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/chto-mozhno-i-nelzya-est-pri-uvelichennoj-pecheni-obshhie-pravila-i-dieta-pri-gepatomegalii/

Диета при увеличении печени для взрослых и детей

Диета при гепатомегалии печени

Печень – важнейший орган, выполняющий функцию утилизации отходов в организме. Увеличение печени или гепатомегалия – серьёзное заболевание, которое может привести к необратимым для организма последствиям. Выявить гепатомегалию можно путем полного медицинского обследования и сдачи анализа крови на активность ферментов печени. При лечении увеличенной печени важно не только принимать медикаментозные препараты, назначенные врачом, но и соблюдать диету, направленную на регенерацию клеток органа.

Причины увеличения печени

Симптомами гепатомегалии являются: изжога, тошнота, дискомфорт в правом подреберье, вздутие живота, изменение стула, раздражительность, нервозность, нарушения сна, желтоватый цвет кожных покровов, резкое похудение. В запущенных формах печень настолько увеличивается в размерах, что начинает выпирать из-под правого ребра.

Основные причины увеличения печени:

  • Неправильное питание;
  • Злоупотребление алкогольными напитками;
  • Последствия применения лекарственных препаратов;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Доброкачественные опухоли;
  • Кисты;
  • Лейкемия;
  • Нарушения жирового обмена;
  • Гемохроматоз;
  • Закупорка печеночных вен;
  • Сердечная недостаточность;
  • Цирроз;
  • Гепатит;
  • Жировой гепатоз;
  • Холестатический гепатоз;
  • Бактериальные или вирусные инфекции.

Выяснив основную причину увеличения печени, необходимо срочным образом начать курс лечения, в котором немаловажную роль играет специализированная диета.

Суть диеты при увеличении печени у взрослых

Какая диета при увеличенной печени у взрослых? При гепатомегалии назначается лечебная диета Стол 5 по Певзнеру, которая является необходимым компонентом терапии и профилактики заболевания.

Лечение гепатомегалии с помощью диеты проводится одновременной с терапией основного заболевания (например, сердечная недостаточность, доброкачественные или злокачественные опухоли), которое и вызвало увеличение печени.

Калорийность суточного рациона при увеличенной печени должна составлять 2400-2900 Ккал, из которых:

  • 100 гр – белков;
  • 80 гр – жиров;
  • 450 гр – углеводов.

Диета при увеличении печени поджелудочной железы отличается тем, что сокращается суточная норма потребляемых углеводов и жиров на 20%, а норма белков увеличивает до 150 гр. При лечении заболевания в период обострения исключаются из рациона: мед, варенье, яйца, арбузы и виноград.

Диета при увеличенной печени и селезенке исключает телятину, а также кислые овощи и фрукты, грибы и наваристые мясные бульоны. За полчаса до еды рекомендуется выпивать стакан теплой воды. Пить после еды можно спустя 2-3 часа. Ежедневно в меню рекомендуется включать гречку, курагу, ягоды годжи.

Диета для увеличенной печени – основные правила:

  • Дробное питание. Питаться при диете следует часто, не менее 6-7 раз в день, желательно через равные промежутки времени;
  • Объем одной порции должен быть размером с ладонь;
  • Последний прием пищи должен быть не позже 19:00;
  • После 19:00 можно выпить стакан воды с чайной ложкой меда;
  • Ежедневно следует выпивать не менее 2 л негазированной воды;
  • Блюда следует отваривать, тушить, запекать, готовить на пару. Жарка исключается;
  • Употреблять блюда следует комнатной температуры. Горячие и холодные блюда исключаются;
  • В ежедневное меню диеты при увеличенной печени необходимо включать продукты, с богатым содержанием клетчатки и пектинов.
  • Перед приготовлением каш необходимо замачивать крупу в течение нескольких часов;
  • В период обострения заболевания блюда следует употреблять только в протертом виде;
  • Сахар, соль, специи и пряности полностью исключаются из рациона.

Соблюдать диету Стол 5 по Певзнеру при увеличенной печени необходимо длительное время до полного выздоровления.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете Стол 5 по Певзнеру:

  • Нежирное мясо (говядина, телятина);
  • Нежирная птица без кожи (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба (хек, минтай, щука, судак);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • Макаронные изделия;
  • Крупы (овес, рис, гречка);
  • Овощные, крупяные, молочные супы;
  • Отруби;
  • Хлеб из муки грубого помола;
  • Сухое печенье (галетное);
  • Овощи (в особенности квашенная капуста);
  • Фрукты;
  • Сухофрукты;
  • Натуральный мед;
  • Варенье;
  • Пастила;
  • Рафинированное растительное масло.

При диете Стол 5 по Певзнеру ограничиваются:

  • Жирная рыба;
  • Икра (красная, черная);
  • Сливочное масло (не более 70 гр в день);
  • Яйца (не более 3 раз в неделю);
  • Сыр;
  • Нежирные виды колбас;
  • Помидоры.

Запрещенные продукты при диете стол 5 по Певзнеру:

  • Алкогольные напитки;
  • Газированные напитки;
  • Субпродукты (мозги, язык, печень);
  • Жирное мясо и птица;
  • Консервы;
  • Маринады;
  • Полуфабрикаты;
  • Бобовые;
  • Грибы;
  • Орехи;
  • Шпинат, ревень, сельдерей;
  • Репчатый и зеленый лук, чеснок;
  • Горчица, уксус;
  • Жирные соусы (майонез, кетчуп);
  • Острые приправы, пряности, специи;
  • Мороженое;
  • Шоколад, конфеты;
  • Кофе, какао;
  • Торты, пирожные.

При диете Стол 5а, которая назначается на 2 недели в период обострения заболевания, из рациона исключаются: хлеб, полужирные сорта рыбы, сливочное масло ограничивается до 20 гр в день. При диете Стол 5а все блюда следует употреблять исключительно в протертом виде.

Читайте также:  Профилактика гастрита и язвы у детей и взрослых

Меню

Диета при увеличении печени у взрослых — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, перекус):

Понедельник:

  • Обезжиренный творог;
  • Яблочный сок;
  • Бульон. 2 кусочка ржаного хлеба;
  • Пастила. Зеленый чай;
  • Картофельное пюре. Паровые тефтели из говядины;
  • Салат из квашенной капусты.

Вторник:

  • Овсяная каша;
  • Сухофрукты;
  • Рисовый суп. 2 кусочка отрубного хлеба;
  • Стакан кефира;
  • Спагетти. Отварное куриное филе;
  • Салат из огурцов и помидоров.

Среда:

  • Тыквенная каша;
  • Зеленое яблоко;
  • Куриный суп с сухариками;
  • Стакан простокваши;
  • Овощное рагу. Запеченный судак;
  • Салат из тертой моркови.

Четверг:

  • Омлет из 2 яиц;
  • Груша;
  • Гречневый суп. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Стакан ряженки;
  • Рис. Рыбные котлеты;
  • Салат «Щетка».

Пятница:

  • Гречневая каша;
  • Персик;
  • Свекольник. 2 кусочка ржаного хлеба;
  • Галетное печенье. Зеленый чай;
  • Хек, запеченный с картофелем и шпинатом;
  • Икра баклажанная.

Суббота:

  • Рисовая каша;
  • Ягодный морс;
  • Зеленые щи. 2 кусочка отрубного хлеба;
  • Овсяное печенье. Чай;
  • Запеченное филе индейки с овощами;
  • Овощное рагу.

Воскресенье:

  • Мюсли;
  • 2 абрикоса;
  • Суп с фрикадельками. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • 2 сырника. Чай;
  • Гречка. Тефтели из телятины;
  • Салат из капусты.

Во время соблюдения лечебной диеты при увеличенной печени рекомендуется пить отвары из трав и ягод, настойки, зеленый чай.

Диета при увеличенной печени у ребенка

Увеличение печени у детей диагностируется намного чаще, чем у взрослых. При этом действенным методом лечения заболевания является диета, поскольку увеличена печень у ребенка, как правило, из-за неправильного питания.

К другим факторам, вызывающим гепатомегалию у детей, относится нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы.

Зачастую у детей наблюдается жировая гепатомегалия, которая может перейти в цирроз и привести к летальному исходу, а потому следует немедленно начать соблюдать диету Стол 5 при диагностике заболевания.

Диета при увеличении поджелудочной железы и печени у ребенка исключает жирные блюда (мясо, птицу, рыбу), бобовые, чеснок и лук, кислые фрукты, пряности, специи, какао, шоколад, десерты, пшеничный хлеб. Блюда следует отваривать, тушить или запекать, употреблять только в теплом виде. Сахар необходимо исключить из рациона, а подслащивать напитки лучше натуральным медом.

В качестве сладостей детям при диете разрешены: пастила, варенье, сухое печенье. Питаться детям при увеличенной печени следует часто, но маленькими порциями. Не стоит закармливать ребенка также, как и контролировать суточную калорийность рациона. Диета для детей должна быть сбалансированной и разнообразной.

Меню для детей

Диета при увеличенной печени у ребенка — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, перекус):

Понедельник:

  • Молочный суп;
  • Виноградный сок;
  • Бульон с сухариками;
  • Чай. Галетное печенье;
  • Картофельное пюре. Паровые котлеты из телятины;
  • Стакан ряженки.

Вторник:

  • Сырники с изюмом;
  • Грушево-яблочный сок;
  • Куриный суп. Кусочек отрубного хлеба;
  • Зеленый чай. Овсяное печенье;
  • Рыбное суфле. Салат из тертой моркови;
  • Стакан кефира.

Среда:

  • Овсяная каша с сухофруктами;
  • Стакан простокваши;
  • Суп с фрикадельками. Кусочек цельнозернового хлеба;
  • Отвар шиповника. Бублики;
  • Отварное филе индейки. Салат из тертой свеклы;
  • Пастила.

Четверг:

  • Творожная запеканка;
  • Ягодный морс;
  • Гречневый суп с сухариками;
  • Чай. Сухое печенье;
  • Макароны. Фрикадельки из говядины;
  • Стакан молока.

Пятница:

  • Рисовый молочный суп;
  • Компот из сухофруктов;
  • Суп с клецками;
  • Чай. Несоленые крекеры;
  • Филе судака на пару с брокколи;
  • Стакан кефира.

Суббота:

  • Омлет из 2 яиц;
  • Кисель;
  • Постный борщ. Кусочек отрубного хлеба;
  • Груша;
  • Паровые котлеты из говядины. Огурец;
  • Стакан простокваши.

Воскресенье:

  • Мюсли с ягодами;
  • Стакан кефира;
  • Уха с кусочками рыбы. Кусочек отрубного хлеба;
  • Персик;
  • Овощная запеканка;
  • Морковно-яблочный сок.

В перерывах между приемами пищи во время соблюдения диеты при увеличенной печени необходимо пить детям негазированную воду, не менее 1-1,5 л в день.

Народные средства

Отвар из кукурузных рылец

Отвар из кукурузных рылец

Ингредиенты:

  • Кукурузные рыльца 1 ч.л.;
  • Вода 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Чайную ложку кукурузных рылец засыпать в эмалированную кастрюлю, залить стаканом кипятка.
  2. В течение получаса томить отвар на водной бане.
  3. Остудить, процедить отвар.

Принимать отвар из кукурузных рылец по 2 столовых ложки через каждые 4 часа до еды. Перед употребление отвар необходимо взболтать.

Настой из куркумы

Настой из куркумы

Ингредиенты:

  • Куркума 0,25 ч.л.;
  • Вода 1 стакан;
  • Мед 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. В стакан теплой воды добавить чайную ложку натурального меда и 0,25 ч.л. куркумы.
  2. Тщательно размешать, дать настояться 5 минут.

Употреблять настой необходимо 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Овсяный отвар

Овсяный отвар

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Овес засыпать в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
  2. Варить отвар на медленном огне в течение 20 минут.
  3. Оставить отвар настояться в течение 3 часов в теплом месте, затем процедить.

Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды. Можно использовать овсяный отвар при приготовлении блюд.

(13

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-uvelichenii-pecheni-dlya-vzroslyx-i-detej.html

Диета при гепатомегалии печени: разрешенные и запрещенные продукты при увеличении печени

Гепатомегалия – это признак заболеваний, которые в ходе патологических изменений затрагивают печень. Увеличение может быть полным или частичным и зависит от степени поражения печеночных тканей.

Вы знаете, что такое Диета №5?

В лечении гепатомегалии большое место занимает диета, которая направлена на очищение пораженных тканей, стабилизацию обменных процессов в организме, укрепление иммунитета. Без диеты при гепатомегалии невозможно достичь положительного эффекта, ведь от питания зависит работа печени и нагрузка на орган.

Основные принципы питания при гепатомегалии

В ходе многочисленных исследований диетологи установили, что кроме отказа от вредных продуктов существенное значение имеет диета. Больной в течение дня должен питаться маленькими порциями, около 5-6 раз. Такая система питания исключает возможность спонтанного переедания, налаживает процессы пищеварения и нормализует стул.

Переход на диету начинается после постановки диагноза и лечения основного заболевания, ставшего причиной гепатомегалии.

Больной в плановом порядке посещает диетолога, где при необходимости корректируется рацион и схема питания. Все зависит от особенностей организма каждого человека.

Диета при гепатомегалии должна соблюдаться не меньше 6 месяцев, а после человек самостоятельно придерживается максимально правильного рациона по своему усмотрению, но с учетом рекомендаций диетолога.

Список запрещенных продуктов

К сожалению, он включает в себя массу привычных продуктов, которые человек употребляет практически каждый день. Нередко больному с гепатомегалией диета дается крайне нелегко. Но со временем отказ от запрещенных продуктов улучшает самочувствие и человек сознательно начинает менять свой образ жизни.

  • Орехи.
  • Кондитерские изделия.
  • Шоколад и мороженное.
  • Приправы и соусы.
  • Жирное мясо и рыба.
  • Колбасы и копчености.
  • Алкоголь и газировки.
  • Растворимый кофе.

В том случае, если человек съел даже незначительное количество запрещенных продуктов, его состояние может сильно ухудшиться. Боли в области печени, нарушение стула и повышенное газообразование начинают мучить больного гепатомегалией.

Частично ограниченные диетой продукты

Можно употреблять несколько раз в неделю, ограниченно. В частично разрешённых продуктах содержатся вещества, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Поддержание таких веществ при диете важно для метаболизма и химических процессов в клетках.

  • Подсушенный хлеб из муки грубого помола.
  • Сливочное, оливковое, кунжутное масло.
  • Соль.
  • Молочные продукты должны быть с низким содержанием жира (до 1,5%).
  • Яйца. Разрешено употреблять 1 желток в день. Нельзя жарить и варить яйца вкрутую, но можно запекать и делать омлеты.
  • Кислые фрукты в сыром виде не употребляются. Но разрешено добавлять их в компоты, отвары.

При диете важно следить за количеством употребляемых продуктов. Если врач частично разрешил какой-либо продукт, не следует вводить его в рацион ежедневно. Это может привести к ухудшению самочувствия и развитию нежелательных осложнений даже при дальнейшем соблюдении диеты.

Разрешённые продукты

Диета при гепатомегалии полностью изменяет рацион больного. Список разрешённых продуктов подобран настолько правильно, что облегчает состояние печени и всего пищеварительного тракта. Больной со временем теряет лишний вес, гормональный фон приходит в норму.

  • Овощи. В свежем, запеченном или вареном виде.
  • Не кислые фрукты и ягоды, сухофрукты.
  • Отвары, компоты и кисели.
  • Кофе с молоком.
  • Мёд.

Диета приучает больного питаться правильно, вовремя и в малых количествах. Диетическое питание действует на вредные пищевые привычки, они заменяются правильными, особенно, когда человек начинает терять вес.

Кроме изменения рациона происходит психологическая трансформация – больной с гепатомегалией замечает улучшение самочувствия и осознанно переходит на здоровый образ жизни. Это способствует поддержанию иммунитета и предотвращает возникновение новых заболеваний.

Примерное меню на неделю при гепатомегалии

Порядок блюд при диете может меняться, но главное правило при этом – следить за расчетом белков, углеводов и жиров. Чем разнообразней будет рацион – тем легче больному с гепатомегалией привыкнуть к новому режиму питания.

Завтрак Обед Перекус Ужин
Понедельник Рисовая каша с добавлением свежих ягод, ломтик подсушенного хлеба, чай. Куриный вермишелевый суп, овощи, кофе с молоком. Салат из фруктов с заправкой из обезжиренного йогурта, чай. Запеченная рыба, компот.
Вторник Омлет из двух яиц, свежий огурец, любой фрукт и компот. Суп-пюре из картофеля, кабачковая икра и котлета на пару, чай. Пудинг из творога со свежими фруктами, кисель. Салат из овощей с заправкой из оливкового масла, компот.
Среда Манная каша на воде или нежирном молоке, 3-4 ломтика готовых хлебцев со злаками и любой фрукт, отвар шиповника. Свекольник, тефтели и чай. Овощной салат, запеченная курица. Морковное пюре, чай.
Четверг Овсяная каша с сухофруктами и медом и свежими ягодами, кисель. Уха, салат из овощей, ломтик хлеба и чай. Творожный пудинг, любой фрукт. Овощной смузи с зеленью.
Пятница Фруктовый салат с йогуртом, ломтик подсушенного хлеба, чай. Борщ без мяса, любой свежий овощ. Салат из фруктов и отвар шиповника. Пюре из картофеля и салат из овощей; кисель.
Суббота Мюсли, омлет из одного яйца, кофе с молоком. Молочный суп, плов с добавлением сухофруктов. Салат из овощей и заправкой из оливкового масла, компот. Запеченная рыба с овощами, чай.
Воскресенье Творог с фруктами или ягодами, отвар шиповника. Куриный суп с вермишелью, любой свежий овощ, ломтик хлеба. Любой свежий фрукт, пудинг, кисель. Смузи из овощей и компот.

Это интересно:  Гепатомегалия печени у ребенка: причины, симптомы и лечение

Диета при гепатомегалии не требует большого количества средств, а все ингредиенты хорошо знакомы каждому человеку. Такая диета сбалансирована и полезна. Правильное питание при увеличении печени действует не только на поврежденный орган, но и на весь организм целиком, что способствует укреплению иммунитета и устойчивость к стрессам.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: https://progepatity.ru/gepatomegaliya/dieta-pri-gepatomegalii

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector